venerdì 3 aprile 2015
Torta Astronave
Base Pan di Spagna
Bagna al latte
Farcitura con crema Chantilly e gocce di cioccolato fondente
Copertura di panna
Copertura finale di pasta di zucchero bianca
Decorazioni di liquirizia,caramelle,palline di zucchero e smarties
I razzi sono due Scintilla Party della decori'
Decorazioni nel vassoio con zuccherini glitterati e palline di zucchero argentate
Pianeti in pasta di zucchero e liquirizia
Disegno guida per dare alla torta la forma dell'astronave
Le scintille durano circa 40 secondi....si decollaaa
mercoledì 16 aprile 2014
Torta PAC-MAN
In pratica la torta di sotto rappresenta la versione originale di pac-man, quella che esisteva ancor prima delle console che esistono oggi, mentre la torta di sopra rappresenta la nuova versione di cui adesso esiste sia il cartone animato che il videogioco per Nintendo, PS ecc... e cioè PAC-MAN e le Avventure Mostruose.
martedì 12 marzo 2013
Torta Monsters & CO - Mike Wazowski
Infine ho utilizzato il "kit" di personaggi di Monsters University come decorazione e regalino.
mercoledì 1 agosto 2012
Torta Lavori in corso
Per questa torta ho utilizzato come base uno zuccotto fatto con torta al cacao e crema al cioccolato.
La sera prima ho rivestito l'interno di un piccolo recipiente (tipo insalatiera) con la pellicola trasparente da cucina. Poi ho rivestito l'interno con strati di torta al cacao e crema al cioccolato. Ho ricoperto il recipiente con altra pellicola trasparente e l'ho messo in frigo con un piatto di ceramica poggiato su per fare peso.
Il giorno seguente, l'ho tolto dal frigo, ho tolto la pellicola trasparente superiore, poi ho girato il recipiente sul piatto nel quale dovevo servire la torta e ho tolto la pellicola trasparente che avevo messo all'inizio.
Il risultato è stato uno zuccotto, sul quale ho fatto ricadere dei biscotti gocciolotti Balocco sbriciolati, per creare l'effetto visivo del terriccio. Altri pezzetti di questi biscotti spezzati a mano, li ho fatti aderire alla torta aiutandomi con un po' di crema al cioccolato. Infine ho appoggiato degli M&M marroni alla base della torta per l'effetto dei sassolini, ed ho completato con l'aggiunta dei personaggi ed accessori di Bob l'aggiustatutto.
domenica 25 settembre 2011
L’Arte del cibo
Penso che l’Arte sia una delle più nobili espressioni dell’animo umano. La cosa bellissima è che la si può esprimere in tantissimi modi. Uno di questi è la Food Art…dei veri e propri capolavori fatti con il cibo.
Visto che lo trovo un modo davvero fantasioso di esprimersi, quando ho la fortuna di vederne qualcuno da vicino, mi piace fotografarlo.
In questo post, raccoglierò quindi, le foto che ho fatto e che più mi hanno colpito.
2011
E se le opere d’arte son fatte di cioccolato? Non so voi, ma io non posso resistere!
2010
Come promesso, eccone altre…e visto che anche a lei piacciono tanto, le dedico alla mia dolce amica Angel…kiss
2010
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2008-2009
mercoledì 21 settembre 2011
Torta - Il Recinto della Tigre
Ho messo 7 mini M&M marroni in un angolo sopra la torta, come se fossero un mucchietto di sassi...se li trovate formato standard gli M&M è ancora meglio...anche gli ovetti quelli piccolini della kinder farebbero un effetto carino...
Cmq ...poi ho usato 2 mini Mars come tronchi, vicino ad uno dei due ho appoggiato 2 foglioline verdi (quelle adoperate per la decorazione delle torte).
Per il piccolo stagno ho utilizzato un po' di gelatina alimentare blu ed ho tagliato delle caramelle gommose verdi per l'erba.
Poi visto che proprio mi ero calata nella scena, ho aggiunto anche un giaguaro giocattolo sulla tavola come decorazione....
sabato 5 marzo 2011
Modelliamo i Palloncini
Soprattutto in questo periodo dove oltre alle feste di compleanno, si aggiungono quelle in maschera, gli animatori hanno sicuramente regalato ai nostri bimbi dei coloratissimi palloncini, dalle forme più svariate….ma poiché i palloncini prima o poi si sgonfiano o peggio scoppiano e visto che la festa è già finita e gli animatori sono fuggiti…non ci resta che armarci di inventiva, buona volontà, di un pacco di palloncini quelli lunghi modellabili, e soprattutto del foglietto con le istruzioni su come annodare questi benedetti palloncini così da veder risplendere nuovamente il sorriso sul volto dei nostri piccoli grandi Tesori.
In questo post raccoglierò le istruzioni che trovo , per ora vi riporto le istruzioni per realizzare un palloncino a forma di spada, di sciabola, di cagnolino e di rana.